よもぎ柏餅づくり（以上児）

よもぎを探しにみんなでお散歩に行き、よもぎの新芽を取り、しっかり準備をしていた子どもたち。

エプロンに着替えて

まずは、ゆでたよもぎをすり鉢ですっていきます。

次に

白玉粉、上新粉、砂糖、豆腐とよもぎを混ぜ、

生地を作りました。

作った生地であんこを包み、

お団子にしていきます。

せいろで蒸して、

おやつの時間に食べました。

自分たちで作ったよもぎ柏餅は

とても美味しかったようです♪