さつまいもクッキング

先日、以上児がさつまいも掘りを体験し、土の匂いやさつまいもに触れました。その後、以上児・２歳児と順番にさつまいもを使って『スイートポテト』のクッキングを行いました。

クッキングでは、実際に収穫したさつまいもや、説明のイラストなどを見ながらさつまいもについて話しました。話の後、輪切りにしたさつまいもと砂糖と大豆バターを袋に入れて、力を込めて手で潰しながら混ぜていきました。袋に入れた輪切りのさつまいもがなかなか潰れずに苦戦していた２歳児さんもいましたが、美味しいスイートポテトを作るために、根気強く手に力を入れて潰し、混ぜることができました。

綺麗に混ざったさつまいもを袋の中で丸くしてからカップに入れ、オーブンのトレーに並べていくと、既に出来上がりが楽しみで仕方のない子どもたち。オーブンに入れて焼き始めてすぐにいい匂いがしてくると、直後に「できた？」と尋ねる子も。「チンってなったらできあがりだよ」と伝えると、時間が経って「チン！」と鳴った瞬間に食い気味で「できた？？」と確認をして、出来上がりが楽しみでたまりませんでした。

普段さつまいもが苦手であまり進まない子も、『クッキングマジック』がかかったのか、「おいも！おいも！」と嬉しそうに唱えながら大きな口でパクっと食べて・・・、思っていたものと少し違ったのか何とも言えない表情になっている子もいましたが、「おいしい！」と言いながら自分たちで作ったスイートポテトを美味しく頂いたのでした♪