夏野菜クッキング

園の畑で育てている夏野菜が暑い日々の中でも頑張って育っています。みんなで水やりや収穫をした夏野菜も一緒に使って、『夏野菜ピザ』をクラス毎に順番で作っています。餃子の皮に、トマト・ナス・ピーマン・オクラ・トウモロコシ・ウインナーをトッピングして作る夏野菜ピザ。年少さんがピーマンの種を取って、そのピーマンを年中さんが切って、オクラとナスを年長さんが切って、トッピングに使う具材も自分たちで準備しました。お家でお手伝いしたことがあるのかなという包丁動作の子も、殆ど触ったことがないのかなという様子の子もいましたが、『ねこのて』で野菜を支えながら包丁で切ることに挑戦!危なくないように気を付けながら、丁寧に野菜を切ることができていました。餃子の皮にケチャップをぬって、自分でお好きなように具材をトッピングしていくと、全種類を同じように少しずつのせる子、好きな具材を多めにのせた後に少しだけ苦手な具材をのせてみる子、「トマト少し苦手…」とこっそり教えてくれながらも少しだけのせてみる子などなど、トッピング作業だけでもしっかりと個性が溢れるピザができていました。

ピザが焼けるまで、いい匂いを嗅ぎながら「まだかなー」「もうできる?」と楽しみが膨らんだこども達は、焼きあがったピザを目の前にわくわくが止まりませんでした。完成したピザを実食すると、「トマト少し苦手…」と言っていた子も含めて、みんなが「おいしい♪」と言いながら、夏野菜盛りだくさんのピザを完食したのでした。自分たちで育てた野菜、自分たちで種を取ったり切ったりした野菜パワーで、普段少し苦手な野菜がある子も笑顔で美味しく食べることができました。「お家でも作ってみたい!」という嬉しい言葉も聞かれたので、こども達が作り方を教えて、家族でのクッキングも実現できると嬉しく思います♪

この記事を書いた人

hodumi@WP-editor